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本当は太らない!?ビールは太るはウソ?

公開日: : 最終更新日:2015/06/14 , 美容・健康

暑ーい夏は冷えたビールが最高ですよね~

みなさんはお酒のおつまみは何が好きですか?

私はダントツからあげです(^^)

でもダイエットとか気にするとビールとからげはマズイのかな~って感じですよね。

ビールっ腹にはなりたくないけどビールは飲みたい!

ということでビールは本当に太るのか調べてみました。

ビールは本当に太るのか

あの黄金色の飲むと楽しい気分にさせてくれる飲み物…ビール。

楽しいことの代償は太ることなのでしょうか。

ビールが太るといわれる所以は…カロリーです。

私たちが普段食べている炭水化物(ごはんやパンなどの主食)やたんぱく質(肉魚類や豆類)は1g当たりのカロリーが4kcalです。

それに比べビールなどのお酒に含まれるアルコールは1g当たり7kcal。約2倍のカロリーです。

お酒のカロリーは実際どんな感じかというと次のようになります。

  • 缶ビール1本(350ml)…………………約140kcal
  • 中ジョッキビール1杯(500ml)………約210kcal
  • 日本酒1合(180ml)……………………約196kcal
  • 乙類焼酎1合(180ml)…………………約260kcal
  • ウイスキーシングル(30ml)…………約70kcal
  • ワイン1杯(120ml)……………………約85kcal

※ 参照:五訂日本食品標準成分表2010

白米のごはん1膳(160g)が269kcalです。

これだけ見るとなんかそんな言うほどでもなくない?って感じですが問題は飲む量です。

普段、白米のごはんはおかわりしない私ですがビールは最低でも中ジョッキなら2杯は飲みます。

もし2時間制の飲み会でビールを4~5杯は飲むとしたら…それだけでも1000kcalオーバー!

しかも飲み会が行われるのは大体夜ですよね。

あとは帰って寝るだけなのにどうやって1000kcalを消費できるというのでしょう…蓄積されたカロリーは脂肪になるしかないんです。

ビールが太る理由は果たしてカロリーの問題だけなのでしょうか。

カロリーだけではない太る理由

ビールは量が問題っていうのとあともうひとつ問題があって…

ビールは食が進む!これが問題です。

そしてからあげなどの揚げものとか高カロリーな食べ物と相性バッチリ!

そうです。あとの問題はおつまみなんです。

でもおいしいんですよね~だから食べちゃう…そして肥える。

でもこのままだとメタボリックになってしまうけどそれは避けたいけどビールを飲まない選択はしたくないから、太る原理を理解して対策をしていきましょう。

 太るメカニズム

アルコールを分解・代謝すると中性脂肪になります。

中性脂肪は使われないままでいると脂肪の仲間入りをします。

中性脂肪はエネルギー源です。

エネルギーはまず血中の糖類から使われていきます。その糖分がなくなると次に使われるのが中性脂肪です。

ただ、アルコールだけが中性脂肪になるわけではありません。摂取した炭水化物・たんぱく質ものちのち中性脂肪になります。

やっかいなことにエネルギー源として使われる中性脂肪には優先順位があります。

最優先して使われるのはたんぱく質が余ってできた中性脂肪です。

その次に余った脂質や糖類・アルコールからできた中性脂肪が使われます。

なので炭水化物や脂質、アルコールを過剰摂取した際にはほとんどエネルギーとして使われることなく脂肪になってしまうのです。

やっぱりなんでも過剰はよくないということですね。

では過剰な摂取さえしなければ太らないということなんでしょうか?

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太らないビールのたしなみ方

ビールが太ってしまうポイントはカロリーオーバーなところとおつまみが進むことでした。

ということはそれを減らしたり食べるものを替えたらいいんじゃないってことですよね。

そうです!飲む量と食べ合わせさえ考えたらビールは太らないんです!

飲む量を抑えるコツ

  • ジョッキを小さくする
  • ゆっくり飲む
  • チェイサー(お水やお茶)をはさむ
  • 休肝日を設ける

中ジョッキからグラスビール(缶ビールと同量くらい)にしただけでも70kcalくらい違います。

5杯換算で350kcol違うのは結構大きいですよね。

ビールだけだったら食事1食分くらいのカロリーです。

その分おつまみをたくさん食べては意味がないのでおつまみの質と量も替えましょう。

一緒に食べてもOKなおつまみ5選

  • 野菜スティック
  • 海藻サラダ
  • 和のお惣菜(かぼちゃの煮物・ひじき煮など)
  • 豆腐料理
  • 焼き鳥

あと枝豆なんかもいいですね~

お店で早く出てくるおつまみは一緒に食べてもOKなものばかりです。

とくに冷奴のようなお豆腐料理はそれだけで満腹感が得られます。

まとめ

ビールを飲んだ結果太るというのは飲む量と一緒に食べるおつまみの質が原因ということで、飲むときにおつまみはなしでビールだけ1杯やる程度であれば太りはしないということです。

おつまみをたくさん食べたいときは太りづらいとされている糖質の少ないお酒(焼酎、赤ワイン)をチョイスするのもいいかもしれません。

ビール大好きだけど太るのはイヤ~というかたは飲み方をかえて楽しみましょう~

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